２０２５年、最後の食育は年越しうどん作りを行いました♪

まずは年越しそばについてや、うどんの作り方についてなどのお話を聞きました☆

中力粉の粉に水や塩を入れると…

柔らかい生地が出来ました☆

次に、生地の入った袋をみんなに踏んでもらい、たくさんこねてもらいました♪

０歳児クラスから２歳児クラスのお友だちまで、「ふみふみ」とみんな嬉しそうに踏んでいました♪

全員が踏み終わると、弾力もあるうどんの生地が出来上がりました☆

ここからは、生地を伸ばす作業を行いました！

保育者のお手本を見た後、お手本通りに力を入れていきながら何度も伸ばすことを楽しんでいました♪

２歳児クラスでは、自分で麺の形に切る作業も行いました♪

最後には、茹でた麺と茹でる前の麺の見比べを行いました☆「やわらかいね」「かたいね」などと言いながら、触り比べる事を喜んでいました♪

食育に合わせ、午後のおやつにうどんが出てきました☆（※麺は市販の麺です）

「おいしい～」と言いながらよく食べている子どもたちでした！

とても楽しい食育となりました☆

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