食育でドレッシングづくりを行いました。

まずはどんな材料を使ってドレッシングができるか、みんなで確認をしました。

油、酢、砂糖、塩、醤油　の５つの材料を使用します。

いよいよ混ぜていきます。シェイカーに材料を入れてシャカシャカ振ります。

うさぎ組（１歳児）さんも、くま（２歳児）組さんも、上手にシャカシャカ振ることができていましたよ♪

しっかり混ざっている確認をして、香りを嗅いでみました。

「すっぱーい！」「色が変わったね！」と、香りや混ぜた後の変化に気づく様子が見られました。

くま組さんはレタスをちぎり、ドレッシングと和える活動も行いました。

野菜が見えた瞬間、キャベツだ！と先日の食育を覚えている様子もありましたよ。

キャベツとレタスの葉っぱの違いにも気づいた様子でした。

レタスを大きくちぎったり、小さくちぎったり、細長くちぎったり…..

個性豊かな姿が見られましたよ♪

ちぎったレタスとドレッシングをボウルに移し、混ぜていきます。

完成したサラダは給食で美味しくいただきました。

（給食室で調理したものです）

香りを嗅いだり、野菜に触れたりして

いろんな気づきがあった楽しい食育となりました。

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