みらいNow! MIRAI NOW

2023.05.03 パン♪パン♪パン♪

こんにちは機能訓練士の古川です。
みらい原では、土曜日や祝日など子ども達が一日過ごす日にはお昼ご飯やおやつを作ることがあります。
そのメニューの中には「これ、こんなふうに作れるんだΣ(゜Д゜)」というものがいろいろあります。
今日のメニューがまさにそれ!
ホットプレートで焼き上げるパンです。
材料を計量して、混ぜて、こねてこねて、生地を寝かせて、またこねます。
最後に火が通りやすいように円盤型(おやきみたいな形)に整えたら、焼いていきます。
このすべての過程を子ども達ががんばったのですが、一番大変そうだったのはこねる作業。
強力粉を使っているので、しっかりこねるのには力がいります。
こねて、生地をたたんで、こねて、たたんで…真剣に取り組むあまり、だんだんと寡黙になっていく子ども達(^□^)
しかし焼き始めると、そんな子ども達のがんばりが報われるようないい匂いが漂ってきました~~(*´ω`*)
「いただきます!」
そのおいしさに、1個が子どもの手のひらサイズのパンはどんどん減っていきました(^^♪
お店で買うのが日常的なパンですが、焼きたてをすぐに食べられるのは手作りのいいところですね(^^♪